3/7/2023 0 Commentaires La gastronomie à bord, ...La quasi-totalité des bateaux proposent des restaurants classiques et des buffets. Les buffets ont généralement une plus grande amplitude horaire que les restaurants. D'une manière générale il est possible d'y accéder 20h/24 ! Pratique en cas de creux impromptu ! Cela permet également d’éviter certaines contraintes pour les familles avec enfants en bas âge. Les compagnies ne rigolent pas non plus, quand il s’agit de bien manger ! Afin de séduire leur clientèle et de les fidéliser, elles font régulièrement appel à des chefs réputés, voire étoilés, pour concocter de succulents menus pour leurs restaurants à bord.
Les plats de ces chefs réputés, ne sont pas réservés exclusivement aux restaurants payants ou des suites, mais font partie intégrante de l'offre gastronomique à bord Voici quelques exemples de collaborations: - Hélène Darroze, Bruno Barbieri et Ángel León pour Costa croisières - Le Chef Niklas Ekstedt à bord du MSC World Europa - Des desserts inédits, créés en collaboration avec le Maestro Iginio Massari, Meilleur pâtissier du monde en 2019, seront les stars d'exception des croisière Costa Voyages. Sur les navires de taille moyenne et les grands navires, vous trouverez presque toujours :
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