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Notre première croisière remonte à Noël 2013 à bord du
Costa Magica et depuis nous n'avons plus arrêté ! Je suis diplômé de l'école hôtelière de Namur en Belgique. Après avoir travaillé dans plusieurs restaurants étoilés en Belgique et en France, j'ai exploité mon propre établissement avec mon épouse, diplômée de l'école hôtelière de Spa, durant 12 ans où nous avons reçu plusieurs distinctions. En Suisse depuis 2007, je me suis tourné vers la gestion de la restauration d'entreprises. |